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酸辣魔芋豆腐

  酸辣魔芋豆腐里面的酸完全没有用到一滴醋,全然是用酸菜来制做,用酸菜做出来的味道好极了,酸爽过瘾,辣是用小米椒及郫县豆瓣熬煮出来的,吃时再淋上自制的芝麻辣椒油,更是辣味更足,爽滑的魔芋与爽口的酸菜融合,再配上小米椒及辣椒油,色泽红润,更能勾起人的食欲!